{"id":40246,"date":"2025-08-11T16:17:57","date_gmt":"2025-08-11T20:17:57","guid":{"rendered":"https:\/\/folhaderondonianews.com\/news\/?p=40246"},"modified":"2025-08-12T09:02:44","modified_gmt":"2025-08-12T13:02:44","slug":"concurso-em-ouro-preto-revela-cafe-de-gourmet-a-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/2025\/08\/11\/concurso-em-ouro-preto-revela-cafe-de-gourmet-a-especial\/","title":{"rendered":"Concurso em Ouro Preto revela caf\u00e9 de gourmet a especial"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Das 18 amostras participantes todas t\u00eam qualidade superior indicando que o\u00a0 ber\u00e7o da cafeicultura de Rond\u00f4nia est\u00e1 de volta ao mercado.<\/h2>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Roberto Gutierrez &#8211;<\/span><\/strong> Terminou na manh\u00e3 da \u00faltima sexta-feira, com a premia\u00e7\u00e3o dos seis primeiros colocados das 18 amostras participantes, o primeiro concurso de <strong>Qualidade e Sustentabilidade do Caf\u00e9 Robusta em Ouro Preto do Oest<\/strong>e. \u00a0A degusta\u00e7\u00e3o come\u00e7ou no \u00faltimo dia primeiro na Associa\u00e7\u00e3o Comercial e foi repetida em v\u00e1rios pontos da cidade com a participa\u00e7\u00e3o popular.<\/p>\n<p>Ao fim desse per\u00edodo, ap\u00f3s as an\u00e1lises sens\u00f3rias, de sustentabilidade e da classifica\u00e7\u00e3o f\u00edsica, <strong>Arlete Rosa da Silva Benito<\/strong>, moradora da Linha 166, conquistou <strong>a primeira coloca\u00e7\u00e3o<\/strong>. Ela levou para casa o pr\u00eamio de R$ 15 mil patrocinados pela <strong>Prefeitura<\/strong> de Ouro Preto do Oeste.<\/p>\n<p>O segundo lugar ficou com <strong>Elisael de Souza Pereira<\/strong>, tamb\u00e9m da Linha 166. Ele ganhou R$ 10 mil patrocinados pela Machad\u00e3o.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-40248 lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cafe-opo-2.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" data-srcset=\"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cafe-opo-2.jpg 640w, https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/cafe-opo-2-300x169.jpg 300w\" data-sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 640px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 640\/360;\" \/><\/p>\n<p>O terceiro lugar foi \u00a0para <strong>Denise Lenk de Souza<\/strong>, da Linha 63, setor Pecu\u00e1ria. Ela ganhou o pr\u00eamio de R$ 5 mil da <strong>Amazon Max<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Ant\u00f4nio Oliveira de Azevedo<\/strong>, da Linha 166, ficou na quarta coloca\u00e7\u00e3o e ganhou R$ 2 mil patrocinados pela <strong>Boasafra<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Marcos Diones Lopes<\/strong>, Linha 166 ficou na quinta coloca\u00e7\u00e3o e ganhou um di\u00e1ria com Pernoite\u00a0 com a Fam\u00edlia no <strong>Cacoal Selva Park<\/strong>.<\/p>\n<p>A sexta \u00a0coloca\u00e7\u00e3o\u00a0 ficou com Mateus Enryk Rodrigues. Como pr\u00eamio, o caf\u00e9 selecionado dele ser\u00e1 <strong>comprado com 40% de acr\u00e9scimo do valor de mercado<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Classifica\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<p>Para chegar ao resultado final, as amostras s\u00e3o submetidas \u00e0 classifica\u00e7\u00e3o f\u00edsica, aquela que detecta a quantidade de defeitos; a an\u00e1lise de sustentabilidade\u00a0 na qual \u00e9 observada as praticas culturais; a prova popular, na qual as pessoas provam o caf\u00e9 e d\u00e3o nota e as an\u00e1lises sensoriais, cujo peso da nota \u00e9 maior. Essa etapa foi feita pela Cooperativa dos Cafeicultores de Cacoal (Coferon). Por meio dela que s\u00e3o descobertas os aromas e sabores.<\/p>\n<p>Segundo <strong>Ana Marta Rigon<\/strong>, da Ag\u00eancia Idaron, todos as amostras participantes podem se considerar vencedoras, haja vista que. se estivessem em uma disputa estadual todas teriam potencial de disputar as primeiras coloca\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Para o engenheiro agr\u00f4nomo da <strong>Idaron Jean Ramos dos Santos<\/strong>, esta iniciativa revela que <strong>o ber\u00e7o da cafeicultura de Rond\u00f4nia,<\/strong> <strong>Ouro Preto do Oeste<\/strong>, n\u00e3o s\u00f3 tem grande potencial na quantidade produzida, mas, como n\u00e3o deixa a desejar em nada aos <strong>melhores caf\u00e9s produzidos no Brasil.<\/strong><\/p>\n<p>O secret\u00e1rio de Agricultura de <strong>Ouro Preto, Tiago Bortolo,<\/strong> relembrou sobre o desafio feito pelo <strong>prefeito Alex Testoni<\/strong> h\u00e1 cinco anos, o impulsionar a cafeicultura. Ap\u00f3s a distribui\u00e7\u00e3o de milhares de mudas, Ouro Preto do Oeste chega a uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 30 mil sacas, movimentando pouco mais de R$ 30 milh\u00f5es\/ano na economia.<\/p>\n<p>O concurso teve a participa\u00e7\u00e3o do <strong>Sindicato dos Produtores Rurais e do Sen<\/strong>ar, conforme explicou Camila Reche Rodrigues, ao dizer que esse concurso abre caminhos n\u00e3o s\u00f3 ao incentivo de plantar o caf\u00e9, mas que o produtor\u00a0 busque a qualidade que vai agregar mais valor na comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Para o extensionista da <strong>Emater Ouro Preto, Jefferson Afonso da Silva<\/strong>, isntitui\u00e7\u00e3o que introduziu o caf\u00e9 em Rond\u00f4nia, o primeiro concurso de caf\u00e9 atingiu o objetivo: \u201capresentar os melhores caf\u00e9s, as melhores bebidas que est\u00e3o dando e atrair mais compradores para o produto, em especial, aos que buscam caf\u00e9 gurmet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Das 19 amostras participantes todas t\u00eam qualidade superior indicando que o\u00a0 ber\u00e7o da cafeicultura de Rond\u00f4nia est\u00e1 de volta ao mercado.\u00a0<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":40247,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[8572],"class_list":["post-40246","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio","tag-arlete-rosa-da-silva-benito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40246"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40250,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40246\/revisions\/40250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhaderondonianews.com\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}